贵阳多财烟酒礼品回收,贵阳董酒回收,追求“诚信合作、共创双赢”的运营理念 服务广大新老朋友,大曲酒 以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成,麸曲酒 这是后在操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量**以大众为消费对象,浓香型白酒以老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖,这就需要收藏者将收藏的白酒放置在适宜的地方,经常检查瓶口密封情况等等,回收五粮液、回收水井坊、回收八大、回收白酒;国窖1573回收。